BROWNIES Z CUKINIĄ
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Czekoladowe ciasto, lekkie i zdrowe... Niemożliwe, no może nie, aż tak do końca, ale: bez masła, bez białego cukru, z mąką z pełnego przemiału, no i ta cukinia dodająca wilgotności.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - cukinia starta na grubych oczkach: 2 szklanki
- oliwa z oliwek: 0.5 szklanki
- miód: 0.5 szklanki
- jaja: 2 sztuki
- cukier waliniowy: 1 opakowanie
- mąka orkiszowa pelnoziarnista: 1.75 szklanki
- kakao: 0.5 szklanki
- czekolada gorzka: 20 dekagramów
- sól: 0.5 łyżeczki
- proszek do pieczenia: 0.75 łyżeczki
- cynamon: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Brownies z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Startą cukinię przełożyć na sitko i lekko ją uciskając, pozbawić nadmiaru cieczy. Pod koniec osuszyć jeszcze ręcznikiem papierowym.
- 2. Formę (20x20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
- 3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić.
- 4. W misce wymieszać mokre składniki: miód, oliwę i jajka. W drugiej misce wymieszać składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól, kakao i cynamon.
-
Piec 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Sprawdzić patyczkiem - ma być czysty po nakłuciu ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze