Suflet a'la brownies

4.5 (159 ocen)

  • 15 min

Wilgotny w środku i mocno czekoladowy. To jest smak!

  • 15 min

Składniki:

  • 5 jajek
    tabliczka gorzkiej czekolady 50%
    tabliczka mlecznej czekolady
    pół kostki masła
    5 łyżek mąki (płaskich)
    6 łyżek cukru
    1/3 szklanki mleka

    masło i bułka tarta do wysmarowania naczynia
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Brownie Desery Suflet

Suflet a'la brownies - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem na kremową masę. Dodajemy do niej następnie mleko i mąkę. Ubijamy.
  • 2. Czekoladę rozpuszczamy z masłem, dodajemy do masy żółtkowej.
  • 3. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie przekładamy do masy czekoladowej. lekko mieszamy.
  • 4. Szklane lub ceramiczne naczynie wysmarowujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Przekładamy do niego masę (ma zajmować około pół naczynia, może ciut więcej).
  • 5. Naczynie wkładamy do mikrofali nastawionej na najwyższą moc na 6 minut.

Porady

Gotowy sufletobrownie możemy posmarować niewielką ilością czekoaldy. Podajemy gorące lub schłodzone w lodówce.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Jajka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować