REKLAMA

Bogracz – wersja szybka

wyświetlono: 4513 | dodany do książki kucharskiej: 7 | polecenia: 0

świetne danie na weekendowy obiad

opublikowany: 02.06.2013
Udostępnij Pinterest
  • 50 min

Składniki:

  • 50 dag cienkiej kiełbasy ( wersja szybka, w wersji normalnej dodajemy wołowinę bez kości)
    1/2 papryki zielonej
    1/2 papryki żółtej
    1/2 papryki czerwonej
    4 ziemniaki
    4 pomidory
    50 dag cukinii
    1 duża cebula
    1 (80 g) koncentrat pomidorowy
    1 ząbek czosnku
    2 łyżki mąki pszennej
    sól
    pieprz
    papryka słodka
    kminek

Ocena:

(średnia 4.5 z 141 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • kiełbaska i cebulka muszą być podsmażone 1. Kiełbasę kroimy w większą kostkę i podsmażamy do wytopienia się odrobiny tłuszczu, wtedy dodajemy cebulę posiekaną w drobną kostkę.
  • pomidory obieramy 2. Paprykę kroimy w paseczki ( jeśli mamy czas i cierpliwość najpierw ją mocno opiekamy a następnie zdejmujemy skórkę). Cukinię kroimy w małą kosteczkę, pomidory obieramy obowiązkowo ze skórki, kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy wraz z powyższymi składnikami do patelni. Podlewamy wodą by pokryła warzywa i dusimy około 15 minut.
  • ziemniaki 3. Ziemniaki kroimy w małą kosteczkę, dodajemy do patelni, uzupełniamy wodą by pokryć wszystkie warzywa i razem dusimy około 30 minut.
  • wsyztsko razem dusimy 4. Dodajemy koncentrat, zaprawiamy mąką i doprawiamy do smaku przyprawami.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: wiesiołek 20180825_211701 (3)

Bogracz

Sycące danie jednogarnkowe z węgierskim rodowodem.

kategoria: Dania główne bogracz opublikowany: 20.03.2014 | wyświetlono: 10367 Książki kucharskie: 16 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Zupa gulaszowa-szybka wersja

Pyszna, szybka w przygotowaniu zupa, uwielbiana przez większość.

kategoria: Zupy zupa gulaszowa opublikowany: 20.01.2018 | wyświetlono: 37782 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: ewiczka2304 ewiczka2304

Bogracz

Pożywny i syty. Przygotowuję go często na rodzinne uroczystości.

kategoria: Zupy ogórki kiszone papryka konserwowa bogracz opublikowany: 10.06.2014 | wyświetlono: 3930 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: beniawojt beniawojt

Bogracz

Sycące,wyraziste w smaku,jednogarnkowe danie,czyli pyszny gulasz na węgierski sposób.

kategoria: Dania główne gulasz bogracz opublikowany: 20.06.2015 | wyświetlono: 1526 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 2

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE