Bitki z indyka w kremowym sosie
Agnieszka Kasprowiak
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Plastry indyka w aksamitnym sosie.
Przez obtoczenie mięsa w mące ziemniaczanej nie trzeba już później zagęszczać sosu.
Sos sojowy, dodaje nie tylko smaku, ale też koloru, dzięki śmietance,
sos jest kremowy.
Polecam tym bardziej, że przygotowanie tego dania nie zajmuje
wiele czasu, a mięso z indyka jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 900 g. fileta z indyka
100 g. pora
1 marchewka
1 ząbek czosnku
1/2 szklanki śmietanki 30 %
3 szklanki wody
3 łyżki sosu sojowego
sól, pieprz
papryka słodka i ostra
Dodatkowo:
olej do smażenia
1 łyżka masła
mąka ziemniaczana do obtoczenia mięsa
Wystaw ocenę:
3 (3 ocen)
Zobacz również:
Dania z indykaBitki z indyka w kremowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso pokroić w plastry. Delikatnie rozbić.
Przyprawić solą pieprzem, papryką słodką i ostrą.
Następnie obtoczyć w mące ziemniaczanej.
Na głębokiej patelni rozgrzać trochę oleju. Obsmażyć mięso z obu stron.
Po obsmażeniu odkładać na talerz. -
Podsmażyć około 5 minut często mieszając. Dodać drobno pokrojony czosnek.
Smażyć jeszcze kilka sekund. -
Przykryć i dusić 30-35 minut. Jeśli trzeba przyprawić solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
IndykInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze