Biszkopt z krem budyniowym i brzoskwiniami
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
szklanka cukru
szklanka mąki
łyżka mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
2 budynie śmietankowe
1 puszka brzoskwiń
kostka margaryny
3 łyżki cukru pudru
pół litra mleka
cukier do budyniu
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Biszkopt z krem budyniowym i brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oddziel białka od żółtek.
Białka ubij na sztywno, dodaj cukier i miksuj. Następnie dodaj żółtka i ubijaj. Na koniec wsyp mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Dużą prostokątną formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia wlej masę i piecz w piekarniku w 180 °C. - 2. Budynie ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odstawić do wystygnięcia. Brzoskwinie osączyć i pokroić w kostkę, zostawić dwie połówki do przystrojenia placka.
- 3. Do wystudzonego budyniu dodać kostkę margaryny (wyjąć wcześniej aby była w temperaturze pokojowej), oraz cukier puder wszystko ubić mikserem na gładką masę. Do masy wrzucić pokrojone brzoskwinie i wymieszać .
- 4. Biszkopt podzielić na dwie części, przełożyć kremem. Zostawić trochę kremu aby posmarować wierzch placka, ułożyć dekorację z pozostałych brzoskwiń
Porady
Jeśli krem się zwarzy dodać łyżkę zimnego mleka i jeszcze raz ubić na gładko
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BiszkoptyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym
Biszkopt z truskawkami tutaj w wersji z kremem budyniowym. Całość jest idealna na letni deser i bardzo prosta w przygotowaniu. Truskawki, biszkopt oraz krem budyniowy to murowany hit letnich przyjęć, spotkań i innych okazji rodzinnych, ale również pyszny deser na lato.
Komentarze