kluski leniwe z sosem truskawkowym i miętą

Kluski leniwe z sosem truskawkowym i miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie, gdy już będą ugotowane odcedzamy i dobrze ugniatamy, zostawiamy aby wystygły
• 2. Na stolnicę wysypujemy mąkę, dodajemy lekko przestudzone ziemniaki i jajko, razem zagniatamy
• 3. Ciasto dzielimy na części i formujemy w cienkie wałeczki, kroimy na skos na mniejsze kawałki. Gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż wypłyną do wierzchu
• 4. Umyte truskawki miksujemy z kilkoma listkami mięty, na koniec wstawiamy na gaz i lekko podgrzewamy z cukrem.
• 5. Kluski wykładamy na talerz i polewamy sosem truskawkowym, dekorujemy listkiem mięty