bigos z cukinii
- 60 min
Składniki:
- 3-4 małe cukinie
1 mała kapusta pekińska
1/2 kg pieczarek
1/2 kg mięsa mielonego
3 cebule
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów bez skórki
sól
pieprz
2 listki laurowe
3-4 ziarenka ziela angielskiego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i pieczarki obierz, pokrój i podsmaż, dodaj mięso mielone.Cukinię obierz, pokrój w kostkę i dodaj do garnka ze wcześniejszymi składnikami. Kapustę pokrój w paski, czosnek przeciśnij przez praskę, pomidory przetrzyj przez sito, dodaj. dopraw solą pieprzem listkami i zielem.Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy. Duś ok. 30 min.
Porady
Podawaj z pieczywem lub ryżem. Możesz dodać posiekaną natkę pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze