Bigos z cukinii
- 40 min
- Dla 5 osób
Smaczny , pożywny a na dodatek nie jest tak ciężkostrawny jak bigos z kapusty :) Polecam !
- 40 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 2,5 kg młodej cukinii
2 marchewki
1 cebula
0,5 kg kiełbasy śląskiej ( jałowcowej )
słoiczek koncentratu pomidorowego ( 190g )
4 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
szczypta ostrej papryki
sól , pieprz
4-5 ziaren ziela angielskiego
3 listki laurowe
olej do smażenia
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię ścieramy na dużych oczkach tarki , zasypujemy łyżką soli i odstawiamy by puściła sok .
W dużym garnku podsmażamy na oleju poszatkowaną cebulę , dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę . Następnie dodajemy utartą marchew . Smażymy kilka minut .
Cukinię odcedzamy z soku i wrzucamy do garnka z cebulą , kiełbasą i marchewką . Dusimy pod przykryciem , mieszając od czasu do czasu .
Koncentrat pomidorowy rozrabiamy w niepełnej szklance wody i wlewamy do cukinii . Dodajemy wszystkie przyprawy i mieszamy . Dusimy pod przykryciem kilkanaście minut aż warzywa będą miękkie .
Podajemy na ciepło .
Porady
Bigos najlepszy jest następnego dnia , gdy wszystkie składniki się przegryzą :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Komentarze