biały barszcz z maślanki
- 10 min
100 % naturalny barszcz biały potrzebna jest tylko maślanka
- 10 min
Składniki:
- 330 g maślanki (duży kubek)
330 g śmietany 18 %
3 ząbki czosnku
3 łyżeczki mąki
sól pieprz majeranek
wywar drobiowy (może być z kostki)
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
ZupyBiały barszcz z maślanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W misce łączymy maślankę ze śmietaną i mąką dobrze mieszamy aby nie było grudek. Gdy wywar pachnie czosnkiem wlewamy mieszankę śmietany i maślanki energicznie mieszając by się nie zważyło. Gotujemy na bardzo małym ogniu około 2 minut . Na końcu doprawiamy do smaku pieprzem solą i majerankiem. Dla podkreślenia smaku dodajemy kawałeczek kiełbasy i jajko. SMACZNEGO
Porady
Maślankę z powodzeniem można zastąpić jogurtem naturalnym. Po dodaniu ziemniaków pokrojonych w kostkę kiełbasy i jajka barszcz staje się pyszną zalewajką która super rozgrzeje po zimowym spacerze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa barszcz biały
Czy zdarza wam się gotować zupę z torebki ? Ja owszem raz na jakiś czas ugotuje, ale tylko sprawdzonej przeze mnie firmy. Dziś akurat zachciało nam się barszczu białego a zakwas nie postawiony więc wzięłam barszcz z torebki i zupa wyszła mega smaczna, a do tego gotowa w godzinę. Jeżeli zdarza wam się...
Komentarze