bananowa kostka..

  • wyświetlono: 2179 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

smaczne ciasto w smaku przypominające nieco kopiec kreta

izaa_a
  • 20 porcje
  • 60min

Składniki

ciasto kruche:
3 żółtka
30 g cukru pudru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
pół opakowania cukru wanilinowego, około 8g
1 szkl mąki pszennej
100 g masła
bita śmietana:
500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
250 g serka mascarpone, schłodzonego
3 łyżki cukru pudru
dodatkowo:
8 bananów
puszka ananasów
2 cytrynowe galaretki
3,5 szklanki wrzącej wody

Sposób przygotowania przepisu:

bananowa kostka..

  • 1. Składniki ciasta zagniatamy, formujemy kulę i wkładamy na co najmniej godzinę do lodówki.

    Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki i wylepiamy dno prostokątnej blaszki (23x35cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy ciasto widelcem, wstawiamy do nagrzanego do 190 st piekarnika na 15-20 minut.
  • 2. Galaretki rozpuszczamy w 3,5 szklankach wrzącej wody. Odstawiamy.
    Osączonego ananasa kroimy na cząstki. Banany obieramy i wykładamy na kruche ciasto, jeden przy drugim, wolne miejsca uzupełniamy kawałkami ananasa. Owoce zalewamy tężejącą galaretką.
  • 3. Krem przygotowujemy bezpośrednio przed wyłożeniem na galaretkę.
    Schłodzoną kremówkę ubijamy wraz z cukrem pudrem i dodajemy mascarpone. Przygotowany krem wykładamy na owoce z galaretką.
  • 4. Posypujemy posiekaną czekoladą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastoananasbita śmietanaDeserciasto kruchemascarponeCIASTO Z BANANAMI

Komentarze

Podobne przepisy

Kostka alpejska

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Kostka alpejska

Jest to wypiek, który cieszy się...

Kostka alpejska

Dodane przez: smak i uczucie

Kostka alpejska

Bardzo popularne ciasto w internecie...

kostka kawosza

Dodane przez: klementynka

kostka kawosza

Kawa + wiśnie to jedno z lepszych...

Kostka chałwowa

Dodane przez: Agnieszka O

Kostka chałwowa

Nietuzinkowe ciasto. Wilgotne,...

Kostka Pomarańczowa.

Dodane przez: Słodko Słodka

Kostka pomarańczowa

Ciasto z pomarańczową masą budyniową...

Kostka Łasucha

Dodane przez: Świat Wypieków

Ciasto "Kostka Łasucha"

Kostka Łasucha to trzy placki półkruchego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE