Baghrir, marokańskie naleśniki
- 35 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 1/2 szklanki ciepłej wody
1 szklanka semoliny
1/2 łyżki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżki suchych drożdży
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiBaghrir, marokańskie naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce połącz ze sobą wodę, drożdże ,semolinę,mąkę pszenną oraz sól.
Następnie dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.
Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na ok. 30 minut.
Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką wazową ciasto, ok 1/2 łyżki.
Naleśniki smaż tylko z jednej strony,uważają aby ich nie przypalić. Na wierzchu powinny pojawić się pęcherzyki. Smaż do momentu aż ciasto z wierzchu 'zastygnie'
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza manna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Meskouta - marokańskie ciasto pomarańczowe
Dziś zapraszam Was na przepyszne marokańskie ciasto meskouta. Meskouta jest super szybkim i bardzo łatwym ciastem - do zrobienia dosłownie w kilka minut. Intensywnie pomarańczowe i bardzo pachnące. Słodkie - jak na marokańskie desery przystało! Jest to ciasto idealne dla niespodziewanych gości - gorąco...
Harchas – marokańskie placki (ciasteczka) z semoliny
Pyszne, marokańskie placuszki z semoliny. Najczęściej jedzone są na śniadanie polane miodem lub z dodatkiem konfitury pomarańczowej. Można się w nich zakochać, albo nienawidzić… Ja oczywiście należę do pierwszej grupy. A najlepsze są na ciepło… Chrupkie z zewnątrz i rozpływające w środku… mniam… Bardzo...
Sfenj - marokańskie, drożdżowe oponki
Dziś zapraszam Was na sfenj - puszyste, drożdżowe oponki prosto z Maroka. Są lekkie i puszyste, jak nasze pączki. Smaży się je również w głębokim tłuszczu, a po usmażeniu często oblewa miodem. Bardzo często sprzedawane są przy drodze przez ulicznych sprzedawców. By uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą...
Komentarze