babeczki z kremem i galaretkami
Składniki:
- ciasto kruche do foremek:
2 szkl. mąki
20 dkg margaryny
3/4 szkl cukru pudru
4 żółtka
1-2 łyżki śmietany kwaśnej gęstej
1 cukier waniliowy
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa budyniowa:
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
2 szkl mleka
3 łyżki cukru
1 margaryna
1/2 szkl cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
galaretki:
cytrynowa
agrestowa
pomarańczowa
truskawkowa
czekolada ewentualnie do polania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babeczki z kremem i galaretkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto kruche do foremek: zagnieść ciasto i schłodzić przynajmniej pół godziny w lodówce żeby odpoczęło. ciasto wałkować na cienkie placki i wycinać koła większe od ronda foremki. tymi kółeczkami wyklejać foremki wcześniej natłuszczone i obsypane bułką tartą lub herbatnikami pokruszonymi. piec około 20 min w temp 180 stopni na złoty kolor.
z mleka , 3 łyż cukru i budyni ugotować budyń. ostudzić.
margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puch i dodawać po łyżce zimnego budyniu aż się skończy. na sam koniec dodać sok z cytryny i delikatnie zamieszać żeby się nie zważyła masa. nakładać w upieczone babeczki jak się komu podoba.
galaretkę należy rozrobić każdy kolor w szklance wody, wylać do płaskiego naczynia np talerza do zastygnięcia a następnie kroić w kostkę lub nakładać łyżeczką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze