Leśny Mech z kremem i galaretkami
agarybak
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Smaczne, wilgotne, ucierane ciasto ze szpinakiem o wspaniałej zielonej barwie, którą nadaje szpinak. W połączeniu z kremem śmietanowym i galaretkami smakuje doskonale :)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto: 350 g świeżego szpinaku
2 szklanki mąki krupczatki
4 jajka
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki oleju
krem: 500 g śmietany kremówki
250 g mascarpone
3-4 łyżki cukru pudru
1 op.żelatyny fix-deserowej (60g)
2 galaretki ( u mnie zółta i pomarańczowa)
ponadto: 1 owoc granatu
4.5 (163 ocen)
Leśny mech z kremem i galaretkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: szpinak umyj i zmiksuj z odrobiną wody. Dokładnie osącz na sitku. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawaj cukier, a następnie po jednym żółtku wciąż ubijając. Następnie zmiksuj z olejem, wlewając go małymi strużkami. Dodaj zmiksowany szpinak. Na końcu mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej do masy i wymieszaj.
- 2. Ciasto przelej na dno wyłożonej papierem do pieczenia formy (25/40 cm). Piecz ok.50 minut w 180 st.do suchego patyczka. Ostudź. Przetnij wzdłuż na dwie części (spód ma być wyższy).
- 3. Krem: galaretki rozpuść, każdą osobno w 1,5 szklanki gorącej wody. Odstaw do całkowitego stężenia. Śmietanę ubij, pod koniec dodając cukier, a następnie serek mascarpone. Żelatynę przygotuj według przepisu na opakowaniu i połącz z masą śmietanową. Zastygnięte galaretki pokrój w niewielką kostkę i delikatnie wymieszaj z kremem.
- 4. Spód ciasta włóż do blachy. Wyłóż masę śmietanową z galaretkami. Górną część ciasta pokrusz palcami i rozłóż na kremie dociskając (jeżeli wierzch ciasta jest zbyt spieczony, można go wykroić). Wierzch ciasta posyp owocem granatu. Tak przygotowane ciasto wstaw na 3-4 godz. do lodówki do stężenia ( a najlepiej na całą noc). Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto Leśny mech bezglutenowe
Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone kremem śmietanowym. Piękną i soczystą zieleń otrzymamy tylko dzięki dodatkowi świeżego szpinaku, a w sezonie zbędne są tu barwniki spożywcze. Ciasto mało słodkie, a pazura dodają pestki z granatu z kwaskowym posmakiem. Leśny mech wyśmienicie komponuje się z owocami...
Komentarze