Babeczki czekoladowo - imbirowe z mandarynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową !
W jednej misce mieszam suche składniki. W drugiej mokre.
2.W misce z mokrymi produktami delikatnie roztrzepuje jajka ( możemy za pomocą łyżki ).
Teraz do tych mokrych składników dodaję suche i
mieszam krótko tylko do połączenia się składników
3. Foremkę na muffiny wykładam papierowymi papilotkami i nakładam po
łyżce ciasta, a na to kawałki mandarynek.
4.Przykrywam resztą ciasta tak do 3/4 wysokości papilotek. Na koniec
posypuje każdą babeczkę płaską łyżeczką cukru trzcinowego który pod
czas pieczenia utworzy kruchą skorupkę na górze każdej babeczki. Piekę
w 200 stopniach przez 25-30 min.
Komentarze