Aromatyczny rosołek drobiowy z lubczykiem

  • wyświetlono: 129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

W każdą niedzielę i święta gości na moim stole. Sam zapach sprawia że nie można się doczekać chwili, kiedy w końcu zasiądziemy do obiadu.

marysia66
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

- porcja z kaczki
- porcja z indyka
- 2 marchewki
- pietruszka
- ½ selera
- średniej wielkości cebula
- pęczek natki z pietruszki
- pęczek natki z selera
- pęczek natki lubczyku
- kilka listków pora
- vegeta, sól, pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Aromatyczny rosołek drobiowy z lubczykiem

  • 1. Mięso dokładnie opłucz i oczyść. Marchewkę, pietruszkę, seler obierz
    i pokrój. Wszystko zalej zimną wodą i wstaw na ogień. Gdy się zagotuje
    zmniejsz ogień do minimum. W międzyczasie opłucz natki. Odłóż 2
    gałązki lubczyku, i po jednej selera i pietruszki. Resztę zwiąż nitką
    i wrzuć do gotującego się rosołu. Cebulę obierz, przekrój na pół i
    opiecz na ogniu z każdej strony. Wrzuć także do garnka. Całość gotuj
    ok. 1,5-2 godzin.
  • 2. Wyciągnij natki. Przypraw vegetą, solą i pieprzem do smaku, gotuj przez
    chwilę, Odłożone natki drobniutko pokrój. Podawaj z makaronem, posypane
    natką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

lubczykselerpietruszkarosół drobiowyrosółrosołekrosół z kaczki i indykarosołek babuni
 

Komentarze

Podobne przepisy

Rosół z perliczki z lubczykiem

Dodane przez: Violetka76

Rosół z perliczki z lubczykiem

Nie wiem jak u Was, ale u nas rosół...

image-0iv2gtw

Dodane przez: KuchenneFantazje

Rosół z kaczki z lubczykiem

Rosół z kaczki ugotowałem przypadkiem...

zupa  wow z selerm i lubczykiem

Dodane przez: Neblina36

Krem ziemniaczano-koperkowy z lubczykiem

Krem ziemniaczano-koperkowy z lubczykiem...

Rosół z indyka z lubczykiem

Dodane przez: Futka

Rosół z indyka z lubczykiem

Dziś przedstawiam rosołek w lżejszym,...

Krem warzywny z lubczykiem

Dodane przez: Ania321

Krem warzywny z lubczykiem

Pyszna zupa krem z pora, marchewki...

ROSOŁEK z KOPERKIEM i młodą marchewką

Dodane przez: kiciax1

ROSOŁEK z KOPERKIEM i młodą marchewką

Uwielbiam ten delikatny smak jaki...