AROMATYCZNA KASZA PĘCZAK
Kasz często gości w moim domu z dodatkiem ziół jest wyśmienita . Zajadą ją nawet mój 6 letni syn
Składniki:
- SKŁADNIKI :
500 g kaszy pęczak
3 cebule
5 ząbków czosnku
4 łyżki masła
1 pęczek natki pietruszki
Sól
Biały pieprz
woda
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneAromatyczna kasza pęczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kaszę gotujemy jak na opakowaniu do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy . W między czasie obieramy cebulę i czosnek . Cebulę kroimy w drobną kostkę czosnek przeciskamy przez praskę , Natkę pietruszki myjemy i drobniutko siekamy . Na głębokiej patelni rozgrzewamy masło i smażymy pokrojona cebulkę aż zmięknie dodajemy czosnek i ugotowana kaszę wszystko dokładnie mieszamy , następnie dokładamy posiekaną natkę pietruszki , doprawiamy , mieszamy i gotowe. Kaszę podajemy z gulaszem.
Porady
Nie należy smażyć natki pietruszki bo wtedy traci swoje właściwości
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
KASZA PĘCZAK Z WARZYWAMI
Pęczak jest najmniej przetworzony, bo otrzymywany z całych, nie pokruszonych ziaren jęczmienia. Pęczak zawiera błonnik, który jest składnikiem regulującym procesy trawienne, wspomagającym odchudzanie.Zawiera najwięcej wapnia. Jest to niezbędny materiał budulcowy naszych kości i szkliwa.
Kasza pęczak ze szparagami i suszonymi pomidorami
Szybkie i sycące danie prosto z patelni. Głównym składnikiem tego dania jest kasza pęczak, której grube ziarna połączyłam z chrupiącymi, zielonymi szparagami i suszonymi pomidorami. Całość wieńczy parmezan, który dodaje charakterystycznego smaku i lekkiej pikanterii.
Komentarze