Amerykańska kanapka Cudighi Sandwich

  • wyświetlono: 380 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jest to niezbyt skomplikowana kanapka ze specjalnie doprawionym mięsem uformowanym w burger lub, częściej, bardziej podłóżnie przypominając kiełbasę (nazywaną Italian sausage) i dodatkami. Najczęściej stosowane dodatki to: pieczarki, papryka, cebula, ser mozzarella i sos pomidorowy.

cosik
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

-2 duże pszenne bułki
-500 g chudej wołowiny
-1 ząbek czosnku
-sól, pieprz
-2 łyżki czerwonego wina
-cynamon
-gałka muszkatołowa
-100 g pieczarek
-1/2 małej cebuli
-kawałek zielonej i/lub czerwonej papryki
-100 g sera mozzarella
-sos pomidorowy lub dobrej jakości keczup
-6 łyżek oleju rzepakowego

Sposób przygotowania przepisu:

Amerykańska kanapka Cudighi Sandwich

  • 1. Ser mozzarella zetrzeć na tarce.
    Pieczarki umyć, oczyścić i pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w cienkie paski lub kawałki, a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Całość przesmażyć. Przełożyć na talerz.
    Mięso zmielić i przełożyć do miski. Dodać cynamon, gałkę muszkatołową, sól, pieprz i wino. Całość dokłądnie wyrobić. Formować burgery. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
    Bułki rozkroić. Posmarować sosem pomidorowym. Na dół każdej wyłożyć usmażone mięso. Posypać obficie serem. Na ser wyłożyć paprykę z pieczarkami cebulą. Przykryć drugą połową bułki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaprykamozzarellakuchnia amerykańskaburgerkanapka na ciepłoamerican sandwichamerykańska kanapkacudighi sandwichkanapka cudighiburger amerykańskiwołowy burgerburger z pieczarkamicudighiitalian sausage

Komentarze

Podobne przepisy

Amerykańska Tuna Melt, czyli kanapka z sałatką z tuńczyka i roztopionym cheddarem

Dodane przez: zielonakuchniablog

Amerykańska Tuna Melt, czyli kanapka z sałatką...

Pełna energii kanapka z sałatką...

Smażona kanapka, z wkładką.

Dodane przez: weronika63

Smażona kanapka z wkładką

Pyszna, chrupiąca kanapka z patelni,...

Kanapka z omletem

Dodane przez: karol3315

Kanapka z omletem

Pyszna kanapka z omletem na poranne...

Ocetix

Dodane przez: Przepis promocyjny

Cesarska Kanapka

Wytwórnia Octu i Majonezu „Ocetix”...

Kanapka z pastą z tuńczyka

Dodane przez: Ela Ślązak

Kanapka z pastą z tuńczyka

Pyszna propozycja śniadania, aby...

Kanapka "Na ostro"

Dodane przez: AntyRamsay

Ciepła kanapka "Na ostro"

Jak ktoś lubi ostre grzanki to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE