Amerykańska kanapka Patty Melt
zdj. mojego autorstwa
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Jest to prosta kanapka składająca się z wołowego burgera, karmelizowanej cebuli i amerykańskiego sera cheddar lub sera szwajcarskiego. Całość przygotowuje się w chlebie żytnim.
Kulinarni pisarze donoszą, że kanapkę Patty Melt wymyśliła w latach 30, 40 lub 50 restauratorka Tina Naylor. Czy tak się stało, czy nie, pewnym jest, że Naylor i jej rodzina pomogła ją spopularyzować.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- -4 kromki chleba żytniego
-300 g chudej mielonej wołowiny
-1 duża cebula
-4 plastry sera cheddar lub szwajcarskiego
-2 łyżki masła
-2 łyżki majonezu (można użyć masła)
-sól, pieprz
4 (1 ocen)
Amerykańska kanapka patty melt - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozgrzać łyżkę masła na patelni. Cebulę i pokroić w piórka. Zeszklić na maśle na małym ogniu. Doprawić solą i pieprzem. Odłożyć do miseczki.
W międzyczasie przełożyć mięso do miski. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i uforomować w 2 burgery.
Na tej samej patelni rozgrzać pozostałą część masła. Smażyć burgery na średnim ogniu.
Chleb Posmarować cienko majonezem lub masłem (po zewnętrznej stronie). Układać Chleb, plaster sera, burger, połowę cebuli, plaster sera i druga kromka chleba (tłuszczem na zewnątrz). Całą kanapkę zgrillować na grupko lub podpiec chwilę w pikarniku.
Porady
Po paru ekpserymentach polecamy także wersję z dodatkiem żurawiny ze słoiczka - mała wariacja na temat tradycyjnej kanapki, ale efekt jest oszałamiający.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Amerykańska kanapka BLT (American BLT Sandwich)
Kanapka BLT jest jedną z najpopularniejszych w krajach anglosaskich. Jej wdzięczna nazwa "BLT" powstała od nazw głównych składników - bekonu (bacon), sałaty (lettuce) i pomidorów (tomato). Pozostałe składniki - opieczony chleb i majonez - choć pominięte w składzie, wspaniale łączą wszystko w pożywną...
Amerykańska kanapka Cudighi Sandwich
Jest to niezbyt skomplikowana kanapka ze specjalnie doprawionym mięsem uformowanym w burger lub, częściej, bardziej podłóżnie przypominając kiełbasę (nazywaną Italian sausage) i dodatkami. Najczęściej stosowane dodatki to: pieczarki, papryka, cebula, ser mozzarella i sos pomidorowy.
Amerykańska kanapka The Polish Boy
Chociaż zarówno nazwa, jak i składniki brzmią bardzo swojsko, The Polish Boy powstała w Cleveland w Ohio i do dziś można jej posmakować w wielu placówkach gastronomicznych. Grillowana lub smażona kiełbasa w bułce do hot-dogów, w towarzystwie sosu barbecue, frytek i surówki colesław podbiła podniebienia...
Amerykańska Tuna Melt, czyli kanapka z sałatką z tuńczyka i roztopionym cheddarem
Pełna energii kanapka z sałatką z tuńczyka i roztopionym cheddarem. Tradycyjnie serwowana w chlebie, chociaż na życzenie drugiej połówki zrobiłam także w bułce. I przyznam, że w bułce wygląda chyba nawet bardziej apetycznie ;-) Z powstaniem tej kanapki wiąże się kilka opowieści. Ta klasyczna kanapka,...
Komentarze