Żeberka z pieczarkami
- 50 min
Składniki:
- żeberka 70 dag
pieczarki 10 sztuk
cebula 1 sztuka
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
bulion drobiowy ok 2 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Żeberka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Na chwilę odstawić. Pieczarki umyć, pokroić na ćwiartki, przesmażyć z pokrojoną w piórka cebulą. Przełożyć do rondla. Bulionem zalać pieczarki. Na patelni rozgrzać olej i opiec żeberka na złoty kolor. Przełożyć do pieczarek i dusić do miękkości żeberek . Doprawić solą i pieprzem. Jeśli sos jest zbyt rzadki można zagęścić łyżką mąki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczone żeberka
Tak pieczone żeberka po amerykańsku są miękkie, kruche i bardzo aromatyczne dzięki mieszance ziół, przypraw, miodu i musztardy. Żeberka pieczone po prostu rozpływają się w ustach. Żeberka pieczone w piekarniku można przygotować w żaroodpornym naczyniu lub w specjalnym rękawie. Pieczone żeberka świetnie...
Komentarze