Sernik z masą krówkową

wyświetlono: 1724 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Przepis na sernik dostałam od koleżanki. Zrobiłam go na chrzciny córeczki i bardzo wszystkim smakował:)

Dodany przez: beatkaa153

Opublikowany: 01.12.2014

120min PT120M

Składniki

ciasto kruche

mąka 2 szklanki
cukier 4 łyżki
proszek do pieczenia 1-1,5 łyżeczki
margaryna 1 kostka
żółtka 4 sztuki
masa serowa

ser twarogowy 1,5 kg
śmietana 30% 1/2 szklanki
śmietana 18% 1/2 szklanki
jajko 5 sztuk
cukier 1/2 szklanki
budyń śmietankowy 1 opakowanie
masa krówkowa 1 puszka 400 g

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z masą krówkową

1. Składniki na ciasto połączyć i szybko zagnieść ciasto. Odstawić do lodówki na 1 godzinę.

Twaróg wyłożyć do miski. Następnie dodać cukier i jajka i miksować na jednolitą masę. Dodać obie śmietany i wsypać budyń. Całość dokładnie zmiksować. Masę serową podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać masę krówkową i dokładnie wymieszać na jednolitą masę.

Ciasto wyjąć z lodówki i wylepić dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto wylewać na przemian obie masy serowe tworząc różne wzory.

Do nagrzanego uprzednio piekarnika wstawić ciasto i piec ok 1 godziny w temp 160 stopni.