Wegetariański pilaw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyj warzywa i pokrój na mniejsze kawałki. Kalafior, marchewkę oraz czosnek miksujemy w robocie kuchennym na małe kawałki.
Cebulę kroimy w małe kawałki (jeśli ją zmiksujemy będzie miała gorzki posmak). Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy cebulę na złoty kolor.
2.Dodajemy zmiksowane warzywa oraz passatę pomidorową. Dusimy wszystko przez 10 minut.
Do masy dodajemy przyprawy i dusimy jeszcze przez 5 minut.
Porady
Porcji można przygotować więcej i zamrozić na potem.
Komentarze