Tortilla z kurczakiem i warzywami
- 30 min
Bardzo lubie tortille w każdej postaci a jeszcze bardziej jak jest mało kaloryczna :P i pyszna
- 30 min
Składniki:
- Na placek Torlilla
1.Mąka 1,5 szklanki
2.Woda 0.5 szklanki
3.olej 1/4 szklanki
4.sół pół łyżeczki
Kurczak
1.pierś z kurczaka
2.serek topiony
3.przyprawa do kurczaka
4.pieprz
5.ząbek czosnku
6.szczypiorek
7.koperek
Warzywa farsz
1.cebula
2.pomidor
3.sałata
4.parę listków Bazyli
5.ser zółty
6.ogórek zielony świeży
Sos so torilli
1. 2 łyżki smietany
2.1 łyżeczka musztardy
3.1 łyżeczka majonezu
4.szczypiorek
5.sól , pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTortilla z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.Do miski wsypujemy mąke ,dolewamy oleju oraz wodu ,dodajemy sól,następnie wyrabiamy ciasto przez okolo 10 min i rozwałkowujemy na bardzo cienkie placki .Kładziemy gotowe placki na sucha rozgrzaną patelnie i pieczemy okolo 1 minut z każdej strony .
2.Kurczak:
Piersi z kurczaka kroimy w paseczki marynujemy w przyprawach dodajemy szczypiorek i koperek
następnie podsmażamy na patelni Bez Oleju wlewamy 1/4 szklanki wody i wrzucamy serek topiony
3.Gdy kurczak będzie już gotowy zaczynamy robić placki Uwaga faszerujemy tortille gdy placki sa ciepłe wtedy nam sie nie połamią
4.Sos do posmarowania tortilli
Wszystkie składniki łączymy wraz z poszatkowanym szczypiorkiem
5.Gorący placek smarujemy sosem kladziemy kurczaka warzywa ,bazylie i ser i troszke jeszcze polewamy sosem i zawijamy
6.Wystarczy włożyć jeszcze na 5 minut do piekarnika aby ser sie rozpuścił:P
Porady
Pamiętajmy aby najpierw przygotować kurczaka a potem tortille ponieważ zawijamy gdy jest jeszcze gorąca i Uwaga aby jej nie przypalić ponieważ może być zbyt krucha i nam sie nie zawinie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tortilla z kurczakiem i warzywami
Od czasu do czasu lubię przygotować taki obiad. Domowe placki tortilli, aromatyczne chrupiące mięsko i warzywa, do tego ser żółty i sos. Placki tortilli oczywiście zrobione własnoręcznie, jeszcze nigdy nie użyłam kupnych. Domowe są takie chrupiące i świeże. A jak jest u Was? Lubicie takie jedzenie?...
Komentarze