Surówka z czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Połowę główki kapusty tarkujemy na tarce, na grubych oczkach. Odrobinę solimy i odstawiamy na kilka chwil , aby kapusta lekko zmiękła.
2.Marchewkę i jabłko obrane ze skórki również tarkujemy na tarce, na grubych oczkach. Mieszamy z kapustą
3.Do potarkowanych warzyw dodajemy majonez, jogurt, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem i dowolnymi ziołami (mogą być zioła do sałatek). Można odstawić do lodówki do schłodzenia.
Porady
Majonez można całkowicie zastąpić jogurtem naturalnym.
Komentarze