Sernik bez spodu z białą czekoladą
Agnieszka Kasprowiak
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Uwielbiam serniki. Tym razem zachciało mi się sernika z dodatkiem białej czekolady. Powiem szczerze, że miałam lenia i dlatego zrobiłam na szybko, samą masę, bez spodu. Także wiele się nie napracowałam, a nacieszyłam się swoim ulubionym smakiem. Piekłam w tortownicy 26 cm. Jeśli chcecie, zrobić do tego sernika spód, to wtedy trzeba go upiec w większej, prostokątnej blaszce.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 900 g sera sernikowego
7 jajek
3/4 szklanki cukru
50 g masła
2 tabliczki białej czekolady
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik bez spodu z białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żółtka utrzeć z cukrem, następnie powoli dodawać ser. Wsypać mąkę, zmiksować.
Cały czas miksując, dodawać po łyżce roztopione masło z czekoladą.
Na koniec, dodać pianę ubitą z białek. Najpierw połowę i zmiksować na najniższych obrotach miksera, tylko chwilę. Następnie dodać resztę białek i wymieszać łyżką. Gotową masę serową, przełożyć do tortownicy, (u mnie 26 cm.)
wyłożonej papierem do pieczenia. Ja dałam papier, tylko na spód, a boki wysmarowałam margaryną. -
Jak piekę wieczorem, to zostawiam do rana :)
Porady
Wystudzony sernik, posypać cukrem pudrem lub polać ulubioną polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze