Placek ze śliwkami
Składniki:
- ● 30 dag mąki
● 10 dag masła
● ok. 1/2 szkl. mleka
● 8 dag drożdży
● jajko
● 70 dag śliwek
● cukier waniliowy
● 2 łyżki cukru
Lukier:
● 2 białka
● 20 dag cukru pudru
● 2 łyżki soku z cytryny
● cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki myjemy, osuszamy,
przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Drożdże mieszamy
z ciepłym mlekiem, wlewamy
do przesianej mąki. Dodajemy
cukry, jajko i 8 dag
roztopionego, letniego masła.
Mieszamy drewnianą łyżką. Odstawiamy do wyrośnięcia. -
2.
Blachę (25x36 cm) smarujemy
resztą masła, wykładamy
ciasto. Układamy śliwki
skórką do dołu. Pieczemy ok.
45 minut w temp. 160 °C, aż
ciasto się zrumieni. -
3.
Robimy lukier: białka energicznie
ucieramy z cukrami
i sokiem z cytryny. Polewamy
placek, robiąc dekoracyjne
esy-floresy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Notka redakcyjna
PPWS_06-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tradycyjny placek ze śliwkami
Delikatne ciasto ze śliwkami, łatwe i niezwykle smaczne. Te słodko-kwaśne owoce doskonale komponują się z delikatnym biszkoptowym ciastem. Szybkie ciasto ze śliwkami zrobicie w kilka chwil, a potem będziecie mogli cieszyć się wspaniałym wypiekiem do kawy. Wypróbujcie przepis na ciasto ze śliwkami!
Komentarze