Pieczone ziemniaki Hasselback
- 20 min
Przepis pochodzi ze Szwecji. Jest to miła odmiana od zwykłych ziemniaków do niedzielnego obiadu. Aromatyczne, z maślanym posmakiem, mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz, idealne...
- 20 min
Składniki:
- 16 owalnych, w miarę równych ziemniaków
50 g klarowanego masła
ulubione przyprawy (u mnie sól, pieprz, przyprawa do dań z ziemniaków, czosnek granulowany, zioła prowansalskie)
Wystaw ocenę:
5 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone ziemniaki hasselback - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nastawić piekarnik na 190 stopni.
- 2. Ziemniaki obrać, umyć a następnie ponacinać w jak najcieńsze plasterki.
- 3. Masło stopić, dodać przyprawy i taką glazurą posmarować każdego ziemniaka (między nacięciami również).
- 4. Piec około 50 - 60 minut.
- 5. Podawać z mięsem i surówką lub jako samodzielne danie z sosem czosnkowym albo gzikiem.
Porady
Pamiętajmy aby nie przeciąć ziemniaków do końca. Świetnie sprawdzi się w tym celu drewniana łyżka, na której kładziemy ziemniaka i nacinamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze