Karnawałowe oponki serowe
Idealna propozycja na karnawał. Ich główną zaletą jest to, że są ekspresowe w wykonaniu a przy tym bardzo smaczne i puszyste.
Składniki:
- 600 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody
200 g cukru
600 g zmielonego twarogu
150 ml oleju rzepakowego
15 łyżek mleka
2 jajka
ponadto:
cukier puder do posypania
olej rzepakowy do smażenia (ok.1 litra)
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
DeseryKarnawałowe oponki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i zagniatamy niezbyt zwarte, lekko klejące ciasto.
- 2. Przekładamy na stolnicę i podsypujemy mąką. Ciasto rozwałkowujemy na placek grubości ok. 1 cm i wykrawamy szklanką koła. Naczyniem o mniejszej średnicy (np. kieliszkiem) wycinamy dziurki w środku naszych kółek tworząc oponki.
- 3. Oponki i środki wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
-
4.
Po usmażeniu osączamy oponki na papierowym ręczniku i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Porady
Olej nie może być za gorący, bo oponki zrumienią się a w środku będą surowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze