Pieczone kotlety z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, dobrze odcisnąć, dodać do mięsa. Wbić jajko, dodać zmiażdżony czosnek, maggi, przyprawę do gyrosa, posiekany koperek, startego na drobnych oczkach ziemniaka, przyprawić do smaku i dokładnie wyrobić masę (jak będzie za rzadka dodać bułki tartej)
2.Formować na dłoni owalne kotlety i panierować w bułce. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć z obu stron po minucie kotlety.
3.Następnie naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć kotlety i piec w temperaturze 170 stopni około 35 minut.
Komentarze