Papryka faszerowana mięsem mielonym i serem
- 45 min
Składniki:
- 5 sztuk czerwonej papryki
500 g mielonego mięsa
torebka ugotowanego ryżu
2 cebule
2 ząbki czosnku
łyżeczka bazylii suszonej lub oregano
jajko
sól, pieprz
łyżka oliwa
szklanka wody lub bulionu
200 g startego żółtego sera
Wystaw ocenę:
4.49 (177 ocen)
Papryka faszerowana mięsem mielonym i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryki umyć, odciąć im wierzch (zostawić na później) i usunąć pestki ze środka.
-
2.
Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na oliwie, aż będzie szklista.
Pod koniec smażenia dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i chwilę jeszcze smażyć, a następnie zostawić do ostudzenia.
-
Mięsną masę wypełniamy papryki.
-
4.
Papryki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wlać szklankę wody lub bulionu.
Piec w temp. 180 st.C. przez 30 minut.
-
Piec jeszcze 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PaprykaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekana papryka faszerowana ryżem i mięsem
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym (wołowym lub wieprzowo-wołowym) to klasyczny przepis na to warzywo. Pozbawiona pestek papryka musi zostać wypełniona farszem, a górne - odcięte wcześniej - części pełnią rolę jadalnego wieczka. Pysznie i prosto!
Komentarze