Papryka faszerowana ryżem, mięsem mielonym i serem

  • wyświetlono: 178 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Bardzo prosty przepis, niewyszukane składniki i proste w wykonaniu danie które sprawdzi się na obiad czy sytą kolację.

Moje profilowe
  • 4 porcje
  • 60min

Składniki

4 średniej wielkości papryki
400 gramów mięsa mielonego użyłam z łopatki
100 gramów ryżu parboiled
ok. 120 gramów żółtego sera(można pominąć)
1 mała cebulka
1 duży ząbek czosnku
sól
pieprz
1 plaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka oregano( może być bazylia, majeranek,lub zioła prowansalskie)
4 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego
ok 3/4 szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka faszerowana ryżem, mięsem mielonym i serem

  • 1. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
    Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu zeszklij cebulkę pokrojoną w kosteczkę.
    Następnie dodaj mięso mielone dopraw solą i pieprzem smaż chwilę aż mięso zmieni kolor i dodaj resztę przypraw czosnek przeciśnięty przez praskę, słodką paprykę zioła,.
    Zawartość patelni smaż około 10 minut wlej wodę i
    gotuj następne 10 minut. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj.
    Na koniec dołóż ugotowany ryż i ponownie całość zamieszaj aby składniki się połączyły.
  • 2. Paprykę umyj, osusz i odetnij górną cześć, wytnij gniazda nasienne.
    Każdą paprykę wypełnij farszem na wierzchu posyp sporą ilością startego żółtego sera.
    Przykryj odciętą wcześniej górną częścią papryki.
  • 3. Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
    Papryki ułóż w naczyniu żaroodpornym wlej pół szklanki wrzątku ze szczyptą soli.
    Wstaw na drugi poziom do nagrzanego piekarnika i piecz ok 10 minut następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz kolejne 30 minut.
    Moje papryki pozostają chrupiące jeżeli wolisz miękkie do wydłuż czas pieczenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmięso mielonekolacjaobiadpapryka faszerowanadanie z piekarnika

Komentarze

Podobne przepisy

Papryka nadziana mięsem mielonym i ryżem

Dodane przez: AnetaJ

Papryka nadziana mięsem mielonym i ryżem

Klasyczna papryka faszerowana mięsem...

Papryka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Papryka faszerowana mięsem mielonym

Papryka faszerowana mięsem mielonym...

Kabaczek faszerowany mięsem mielonym i papryką

Dodane przez: Cukiereczek

Kabaczek faszerowany mięsem mielonym i papryką

Pyszne połączenie świeżych warzyw...

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą

Smakowita papryka faszerowana z...

papryka faszerowana 3 X

Dodane przez: joanna1974

papryka faszerowana mięsem mielonym i kuskusem

klasyką jest papryka faszerowana...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE