W ten sposob przygotowana rybka ma najwięcej wartości odżywczych, dlatego serwuję ja mojej rodzinie.
25 min
Składniki:
filet z lososia ok. 300g
1 peczek koperku,
lubczyk,
oregano,
pieprz cytrynowy,
ew.sol
2 łyzki soku z cytryny.
Do sosu:
100 ml jogurtu naturalnego,
1 sos tzatziki.
Łosos gotowany na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Lososia myjemy, osuszamy.Skrapiamy sokiem z cytryny.Posypujemy ziolami i ew.solą.Posypujemy posiekanym koperkiem.
Lososia ukladamy na sicie w garnku przeznaczonym do gotowania na parze.Przykrywamy i gotujemy ok 15 minut.
Jogurt mieszamy z sosem tzatziki, polewamy łososia.Podajemy np. z gotowanymi warzywami.
Komentarze