Leniwe z patelni
Czy leniwe mogą być jeszcze bardziej leniwe? Ależ tak. Wystarczy je, zamiast gotowania, od razu usmażyć! Do nich odrobinka jogurtu greckiego i cukru pudru i pyszne danie gotowe
Składniki:
400 g twarogu półtłustego
120 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 jajko
Olej rzepakowy do smażenia
Cukier puder i jogurt do podania
Wystaw ocenę:
4.49 (202 ocen)
Leniwe z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wrzucić twaróg, wsypać cukier i dodać jajka, całość dokładnie wymieszać.
Następnie wsypać mąkę pszenną i zagnieść ciasto.
Ciasto wyłożyć na stolnicę, podzielić na 4. Z każdej części uformować wałeczek, spłaszczyć, pokroić po skosie.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju rzepakowego, smażyć kluski z obu stron na rumiano. Osączyć na ręczniku papierowym.
Podawać z jogurtem greckim (lub śmietaną), cukrem pudrem, można także z owocami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Kopytka leniwe
Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji kluski leniwe są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone...
Komentarze