Koperkowe naleśniki z szynką i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki ciasta na naleśniki miksuję mikserem, odstawiam na 20 minut. Jeśli po tym czasie , ciasto stanie się za gęste, dodaje 2-3 łyżki wody, mieszam. Na oleju smażę naleśniki[ok . 10 sztuk].
2.Na każdy naleśnik daję ser tarty,szynkę, pokrojone w pól plasterki ogórki, po łyżce mieszanki warzyw, po łyżeczce keczupu, kapary i ser tarty, zawijam w koperty. Naleśniki układam w naczyniu do zapiekania, układam na nich paski sera w plasterkach, zapiekam 5-7 minut w temp. 180 stopni. Podaje posypane koperkiem.
Komentarze