Kokosowy sernik w cieście kakaowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy na dwie równe części i wkładamy na około godzinę do zamrażalnika lub na 2 godziny do lodówki.
2.Masło z żółtkami i cukrem ucieramy na puszystą masę. Następnie cały czas miksując dodajemy po łyżce sera, wsypujemy mąkę, cukier waniliowy i kokos. Z białek ubijamy piane i delikatnie mieszamy ją z masą serową.
3.Jedną część ciasta trzemy na grubym tarle i rozkładamy równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, na to wylewamy przygotowaną masę serową, a na wierzch trzemy drugą część ciasta.
4.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180stopni (góra i dół) przez około 60-70 minut.
Komentarze