Pizza z kurczakiem i brokułami

4.5 (191 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 2 osób
  • Średni

Prosty przepis na pyszną, domową pizze

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 2 osób
  • Średni

Składniki:

  • ciasto:
    • 3 szklanki mąki pszennej typ 450
    • 1 płaska łyżeczka soli
    • pół łyżeczki cukru
    • 1 szklanka ciepłej wody
    • 7g drożdży instant
    • 2 łyżki oleju
    sos:
    • 150g przecieru pomidorowego
    • 4 łyżki wody
    • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
    dodatki:
    • 250g żółtego sera
    • 250g pieczarek
    • 2 filety z kurczaka
    • 300 g brokuła (ja użyłam mrożonego)
    • sól, pieprz, przyprawa do gyrosa
Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gyros Pizza

Pizza z kurczakiem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w dużej misce i wyrabiamy przez kilka minut aż powstanie gładka kula. Miskę przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
  • 2. W tym czasie przygotowujemy składniki, które ułożymy na swojej pizzy. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na odrobinie oleju, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Fileta pokrojonego w kostkę mieszamy w misce z przyprawą do gyrosa i smażymy na oleju przez około 10 minut. Brokuła kroimy w małe kawałki, a żółty ser ścieramy na tarce.
  • 3. Przecier mieszamy z wodą i ziołami.
  • 4. Ciasto dzielimy na 2 części, każdą rozwałkowujemy na kształt koła o średnicy około 30cm. Powstałe placki smarujemy przygotowanym sosem pomidorowym i posypujemy żółtym serem. Następnie układamy resztę dodatków.
  • 5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni przez około 18 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Drożdże Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować