Pizza z kurczakiem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w dużej misce i wyrabiamy przez kilka minut aż powstanie gładka kula. Miskę przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
2.W tym czasie przygotowujemy składniki, które ułożymy na swojej pizzy. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na odrobinie oleju, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Fileta pokrojonego w kostkę mieszamy w misce z przyprawą do gyrosa i smażymy na oleju przez około 10 minut. Brokuła kroimy w małe kawałki, a żółty ser ścieramy na tarce.
3.Przecier mieszamy z wodą i ziołami.
4.Ciasto dzielimy na 2 części, każdą rozwałkowujemy na kształt koła o średnicy około 30cm. Powstałe placki smarujemy przygotowanym sosem pomidorowym i posypujemy żółtym serem. Następnie układamy resztę dodatków.
5.Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni przez około 18 min.
Komentarze