Sernik w cieście kakaowym

  • wyświetlono: 3805 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Pyszny sernik, a to za sprawą słodkiej masy serowej połączonej z gorzkim ciastem kakaowym.

zela97

Składniki

Ciasto:
3 jajka,
20 dag cukru pudru,
20 dag mąki pszennej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 dag kakao,
1 cukier waniliowy,
1/2 szklanki mleka,
10 dag margaryny,

Masa serowa:
1 kg sera białego dwukrotnie zmielonego,
8 jajek,
2 szklanki cukru,
1 margaryna,
olejek cytrynowy lub sok z cytryny,
2 łyżki maki,
rodzynki (wg uznania),

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik w cieście kakaowym

  • 1. Oddzielić żółtka od białek. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Do tego dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, wlewamy mleko ciągle mieszając oraz pianę z ubitych uprzednio białek.
  • 2. Odlewamy 1/2 l ciasta, a do reszty dodajemy 3 łyżki mąki, mieszamy i wylewamy na blaszkę.
  • 3. Przygotowujemy masę serową. Margarynę ucieramy z cukrem, żółtkami. Dodajemy stopniowo ser. Następnie dodajemy ubitą pianę z białek, powoli mieszamy dodając przyprawy i mąkę. Masę wylewamy na ciasto. Na wierzch rozlewamy resztę ciasta. Pieczemy około godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe danie

Dodane przez: ziutula

banan z rabarbarem w cieście kakaowym

rabarbar przełamuje słodycz bananów...

image-0u7m379

Dodane przez: Magster

SERNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE KAKAOWYM Z BRZOSKWINIAMI

Serniczek w sam raz na spotkania...

Dodane przez: papryczka20

Sernik na kakaowym cieście

uwielbiam serniki, ostatnio ten...

Sernik i truskawki w kakaowym biszkopcie przekładane kremem z nutą malinową

Dodane przez: dagita

Sernik i truskawki w kakaowym biszkopcie...

Jak przekładane ciasta to i przekładany...

sernik

Dodane przez: anaid123

SERNIK NA SPODZIE KAKAOWYM

Przepis na ten wspaniały sernik...

Sernik na kruchym kakaowym spodzie z kruszonką

Dodane przez: jolantagłówka

Sernik na kakaowym spodzie z kruszonką

Pyszne, rozpływające się w ustach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE