Drobiowe placuszki z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule obieramy i drobno siekamy. Pierś kurczaka także kroimy najdrobniej jak tylko nam się uda.
2.Z podanych składników przygotowujemy ciasto o jednolitej konsystencji. Gdy będzie dobrze wymieszane, wkłądamy do niego cebulę i mięso. Doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. Mieszamy.
3.Łyżką nabieramy porcję ciasta i nakładamy na rozgrzany olej (jedna łyżka=jeden placuszek). Smażymy placuszki na rumiano na wolnym ogniu z obu stron.
Komentarze