Ciasto z jagodami i kruszonką
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
300g margaryny
200g cukru
1 jajko
2 żółtka
400g mąki
100g mielonych migdałów
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem:
400g kwaśnej gęstej śmietany
300g twarogu śmietankowego
1 paczka budyniu śmietankowego 40g.
80g cukru
3 jajka
500g jagód
cukier puder do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Ciasto z jagodami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Miękki tłuszcz starannie zagnieść z cukrem, jajkiem, żółtkiem, mąką ,mielonymi migdałami,proszkiem do pieczenia,szczyptą soli.
Około 3/4 ciasta kruchego przełożyć do tortownicy o średnicy 26cm,wyłożonej papierem do pieczenia.
-
2.
Krem:
Kwaśną śmietanę.twaróg śmietankowy utrzeć na gładką masę z 3 jajkami,80g cukru i budyniem.
Dodać 2/3 jagód.Wlać krem.Po30 minutach pieczenia wyjąc ciasto z piekarnika posypać wierzch kruszonką i jagodami.
Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia.Na koniec posypać cukrem pudrem.
Temperatura piekarnika : 175oC
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JagodyZobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
Szybkie i proste ciasto drożdżowe, tym razem z jagodami, dużą ilością kruszonki i słodkim lukrem. Nie ma co się oszukiwać - takie ciasto najlepiej smakuje świeże, dopiero co wyjęte z piekarnika. Na drugi dzień to już nie to samo, zresztą - rzadko kiedy cokolwiek zostaje ;-) Polecam.
Ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką
Przy ciastach z dodatkiem jogurtu, maślanki czy śmietany istnieje ryzyko zakalca. Aby go uniknąć to wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Ponadto składniki trzeba mieszać krótko, tylko do połączenia. Im dłużej mieszamy tym ciasto będzie cięższe.
Komentarze