Ciasto orzechowo-jabłkowe z krówką
- 2 godz.
Składniki:
- ORZECHOWE: x2, bo pieczemy 2 takie same biszkopty
-4 jaja
-2 łyżki orzechów zmielonych
-1,5 łyżki bułki tartej
-1 łyżka mąki
-1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżka cukru
CIASTO JABŁKOWE:
-1 kg jabłek (obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej)
-4 żółtka
-150 g margaryny
-300 g mąki pszennej
-1 łyżka cukru (wymieszać z jabłkami)
-2 łyżki kwaśnej śmietany
-2 łyżeczki cynamonu (wymieszać z jabłkami)
-2 łyżki bułki tartej
-sok z 1/2 cytryny (wymieszać z jabłkami)
KREM:
-1/2 l mleka
-2 budynie waniliowe
-200 g masła
-cukier wg uznania
DODATKOWO:
-1 puszka kajmaku
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Ciasto orzechowo-jabłkowe z krówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników pieczemy 2 takie same biszkopty orzechowe.
- 2. Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy na 2 części. Pierwszą część wykładamy na blaszkę, układamy jabłka i posypujemy bułką tartą. Przykrywamy drugim ciastem i zapiekamy ok. 35 min w 180 st. C. Studzimy.
- 3. Z podanych składników gotujemy budyń i zimny ucieramy z miękkim masłem.
-
4.
UŁOŻENIE:
biszkopt orzechowy - krem - ciasto krucho-jabłkowe - krem - biszkopt orzechowy - kajmak
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze