Sernik na zimno

  • wyświetlono: 181 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lekki, nie za słodki, bardzo smaczny.

IMG_7103
  • 12 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

1 kg sera z wiaderka
1 galaretka agrestowa (lub inna wg uznania)
1 galaretka truskawkowa (lub inna wg uznania)
2 galaretki brzoskwiniowe
200 g truskawek
puszka brzoskwiń
4 łyżeczki żelatyny
3/4 szkl. cukru
cukier wanilinowy
biszkopty na spód blaszki (w zależności od ich wielkości, ja na tortownicę 28 cm zużyłam ok. 15 szt.)

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno

  • 1. Przygotować galaretki (agrestowa i truskawkowa):
    rozpuścić je w połowie podanej ilości wody, wylać na głębokie talerze i zostawić do zastygnięcia. Zimne pokroić na kostki.
  • 2. W gorącej wodzie rozpuścić żelatynę i dokładnie wymieszać.
  • 3. Ser oraz cukry zmiksować, dodać żelatynę.
  • 4. Blaszkę wyłożyć biszkoptami, wylać 1/2 masy serowej. Wyłożyć 1/3 pokrojonych owoców i pokrojone galaretki. Wylać 1/2 masy serowej. Schłodzić do stężenia sera.
  • 5. Na ser wyłożyć resztę pokrojonych owoców, zalać galaretką brzoskwiniową. Schłodzić.

Porady

Można użyć każdej galaretki oraz owoców, wg uznania. Należy jednak pamiętać, że świeże kiwi oraz ananas muszą być uprzednio sparzone, gdyż w przeciwnym razie uniemożliwią galaretkom stężenie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno Jagodowa chmurka

Dodane przez: agarybak76

Sernik na zimno Jagodowa chmurka

Pyszny, delikatny sernik bez pieczenia...

sernik brzoskwiniowy

Dodane przez: majka190382

SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO

Idealny na ciepłe dni, swietnie...

Sernik na zimno "Malinowa zebra"

Dodane przez: Magster

SERNIK NA ZIMNO "MALINOWA ZEBRA"

Taki sernik zadowoli każdego:)

Senik krówkowy na zimno

Dodane przez: Justine_Mazur

Sernik krówkowy na zimno

Sernik lekki jak chmurka o pysznym...

Truskawkowy sernik na zimno

Dodane przez: Joanna Kryla

Warstwowy truskawkowy sernik na zimno

Delikatny i bardzo, bardzo truskawkowy,...

sernik jeżynowy

Dodane przez: izaa_a

jeżynowy sernik na zimno

bardzo smaczny sernik

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE