Orzechowo-jabłkowe ciasto

5 (144 ocen)

  • Średni

Ciasto które swoim smakiem i zapachem doskonale wpasowuje się w klimat Świąt.

  • Średni

Składniki:

  • CIASTO::
    - mąka: 60 dekagramów
    - cukier: 0.75 szklanki
    - margaryna: 20 dekagramów
    - mleko: 3 łyżki
    - miód: 3 łyżki
    - soda: 2 łyżeczki
    - jajka: 2 sztuki
    - żółtka: 2 sztuki
    MASA ORZECHOWA::
    - orzechy włoskie: 20 dekagramów
    - margaryna: 10 dekagramów
    - cukier: 5 łyżek
    MASA JABłKOWA::
    - jabłka (pokrojone): 70 dekagramów
    - cukier: 3 łyżki
    - cynamon: 1 łyżeczka
    - galaretka cytrynowa: 1 sztuka
    DODATKOWO::
    - budyń waniliowy: 1 sztuka
    - mleko: 400 mililitrów
Wystaw ocenę:

5 (144 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Orzechowo-jabłkowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Margarynę posiekać z cukrem, dodać do tego przesianą mąkę, jajka z żółtkami, sodę rozpuszczoną w mleku oraz miód, zagnieść gładkie ciasto i podzielić na trzy części, wszystkie części ciasta rozwałkować na taki sam rozmiar i kolejno upiec na jednym placku przed pieczeniem rozsmarować masę orzechową. Piec w temp. 180st około 15 min.
  • 2. Masa orzechowa: Rozpuścić margarynę z cukrem i dodać do tego zmielone orzechy następnie całość zagotować.
  • jabłkowo-orzechowe ciasto 3. Masa jabłkowa: Jabłka po obraniu i pokrojeniu(70 dag)wymieszać z cukrem i cynamonem, podlać 1/2 szklanki wody i zagotować , następnie gotować 2-3 min, aby jabłka zmiękły do gorących jabłek dodać suchą galaretkę i mieszać do rozpuszczenia, odstawić do wystudzenia.
  • 4. Budyń ugotować na mleku i ciepły rozsmarować na cieście.
  • jabłkowo-orzechowe ciasto 5. Upieczone ciasto przekładać kolejno: ciasto - budyń - ciasto - gęstniejąc jabłka - ciasto z orzechami. Przełożone ciasto odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin, aby nabrało wilgoci i zastygło.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bakalie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować