Ciasto orzechowo-jabłkowe "Wiewiórka"
- 60 min
,,Wiewiórka", to ciekawe i smaczne ciasto z dodatkiem jabłek i orzechów.Dziś mogłam przekonać się na własnej skórze, jak smakuje jesień.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto ,,Wiewiórka"
SKŁADNIKI: forma o wymiarach 20 x 20 cm
Czas przygotowania: 60 minut
4 jaja
200 g cukru
125 ml oleju
szczypta soli
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka cynamonu
300 g mąki
3 jabłka
1 szklanka orzechów włoskich
LUKIER:
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki śmietanki
pół łyżeczki soku z cytryny
orzechy do dekoracji
Dodatkowo:
masło lub olej do posmarowania formy
mąka do posypania formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto orzechowo-jabłkowe "wiewiórka" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Orzechy drobno posiekać.
Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w ósemki, a te w plasterki lub kostkę.
Do miski wbić jaja, dodać cukier, szczyptę soli, Zmiksować na puszysty krem. Następnie dodać olej, sok z cytryny, cynamon i przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Zmiksować.
Dodać pokrojone jabłka i orzechy. Wymieszać. Przełożyć do formy. Wyrównać powierzchnię.
Piec w nagrzanym piekarniku w 180'C przez ok. 40-45 minut.
Upieczony wyjąć z piekarnika. -
2.
Przygotować lukier tj. w miseczce rozetrzeć łyżką do białości cukier puder ze śmietanką i sokiem.
Przełożyć do rożka lub foliowego woreczka. Naciąć jego róg i dekorować jeszcze ciepłe ciasto.
Posypać siekanymi orzechami.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze