Ciasto Bounty.
- 30 min
Czekoladowo - kokosowe ciasto.
- 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki gorzkiego kakao
Masa kokosowa:
200 g wiórek kokosowych
2 budynie śmietankowe
5 szklanek mleka
1 biała czekolada
1/2 kostki masła
Polewa:
2 tabliczki czekolady ( gorzka i mleczna )
1/2 szklanki mleka
2 łyżki gorzkiego kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Ciasto bounty. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielić białko od żółtka. Białko ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, stopniowo dodawać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku i delikatnie mieszać. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i zmiksować. Przełożyć na blachę i piec przez ok 25 min w temperaturze 180st C . Masa : 4 szklanki mleka zagotować. W 1 szklance zimnego mleka rozprowadzić 2 budynie, wlać do gotującego się mleka, mieszać i poczekać aż zacznie gęstnieć. Dodać wiórki kokosowe i rozpuszczoną białą czekoladę w kąpieli wodnej. Poczekać do ostygnięcia i zmiksować z masłem. Polewa : Zagotować mleko, dodać czekoladę i kakao, wszystko wymieszać.
Porady
Przechowywany w lodówce smakuje obłędnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Bounty
Już od dawna miałam ochotę na to ciasto kokosowe. Ciasto wykonałam na wzór batoników "bounty". Batoniki bounty są bardzo mocno kokosowe w środku i na zewnątrz oblane grubo czekoladą. Są słodkie i pyszne. Ciasto bounty to czekoladowy, miękki biszkopt przełożony niebiańskim kremem kokosowym oblany czekoladą....
Komentarze