Ciastka francuskie z serem i bananami
- 30 min
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
300g sera mielonego sernikowego
1 żółtko
4 łyżki cukru pudru
1 łyżka budyniu waniliowego (proszku)
1 banan
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciastka francuskie z serem i bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto francuskie wyjąć z lodówki 15 - 20 minut wcześniej, aby złapało temperaturę pokojową.
Banana obrać, pokroić w dość cienkie plasterki.
Twaróg przełożyć do miseczki, dodać żółtko, budyń i cukier puder. Dokładnie wymieszać, utrzeć łyżką (lub mikserem) na gładką masę. Dodatkowo masę można "uperfumować" ziarenkami wanilii, amaretto, rumem, ekstraktem cytrynowym, pomarańczowym... dowolnie. Mi zależało na naturalnym smaku sera, więc nie dodawałam nic takiego.
Ciasto rozwinąć, delikatnie rozwałkować, pociąć na 8 równych kwadratów/prostokątów. Na każdy nałożyć porcję farszu, ułożyć po kilka plasterków (2-3) banana. Boki posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Zawinąć w rożki, kopertki lub po prostu na pół. Widelcem docisnąć brzegi. Całość posmarować z wierzchu jajkiem z mlekiem. W każdym ciastku zrobić ostrym nożem 3 nacięcia.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200'C około 15 - 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciastka francuskie z serem i gruszką
Ciasto francuskie jest świetnym rozwiązaniem gdy potrzebujemy czegoś słodkiego na ostatnią chwilę.Jesienią bardzo lubię połączenie gruszek z serem i jak się okazało fajnie to współgra też z ciastem francuskim. Takie ciastka można też zabrać do pracy lub szkoły zamiast tradycyjnej drożdżówki.
Komentarze