3 BIT
- 2 godz.
Pyszne ciasto z karmelem i czekoladą, smakuje wszystkim bez wyjątku ;)
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
- 4 jajka,
- 4 łyżki cukru,
- 4 łyżki mąki,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
- 2,5 szkl. mleka,
- 1 szkl. mąki,
- 4 żółtka,
- 1/2 szkl. cukru,
- 1/2 kostki masła,
Dodatkowo:
- 1 paczka krakersów,
- 3 paczki herbatników szkolnych,
- 1 puszka masy krówkowej,
- gorzka czekolada
Masa śmietankowa:
- 1/2 l śmietany kremówki 30%,
- 2 śmietanfixy,
- 2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.48 (165 ocen)
3 bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno mikserem. Wsypać cukier i ciągle ubijając dodawać po żółtku. Mąkę przesiać, wsypać razem z proszkiem do pieczenia i wymieszać delikatnie łyżką. Przełożyć do formy i piec ok. 30 min w temp. 160 stopni. Ostudzić ciasto (można odciąć wierzch biszkoptu, aby masa się lepiej trzymała). -
2.
Masa budyniowa:
Szklankę mleka wymieszać z mąką, cukrem i żółtkami, a resztę mleka zagotować. Do gotującego się mleka wlać wcześniej przygotowaną masę i gotować chwilę, aby powstał gęsty budyń. Ostudzić,a następnie utrzeć z masłem na puszystą masę. -
3.
Masa śmietankowa:
Ubić schłodzoną śmietanę, a następnie połączyć z cukrem pudrem i śmietanfixami. -
4.
Przekładanie ciasta:
Na wystudzony biszkopt wyłożyć masę budyniową. Następnie poukładać herbatniki, rozsmarować na nich karmel z puszki, a potem ułożyć krakersy. Na koniec wyłożyć bitą śmietanę i posypać startą, gorzką czekoladą.
Smacznego ;)
Porady
Więcej moich przepisów na http://margaretscookies.blogspot.com/
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze