IMG_20200608_150134_540

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

O mnie:

Jestem mamą pewnego niejadka, który mobilizuje mnie do kreatywnego „działania” w kuchni. Moje potrawy są często „wielką improwizacją” i efektem gotowania pod wpływem chwili. Nie oznacza to, że nie preferuję tradycyjnej kuchni. Moją ogromną pasją jest robienie tortów w „stylu angielskim” i nie tylko oraz fantazyjnych, kolorowych ciasteczek, jak i oryginalnych wypieków. Mam nadzieję, że moje pomysły ułatwią pracę w kuchni i dostarczą nowych inspiracji, a innym Mamom – pomogą zachęcić niejadki do degustacji i pałaszowania. Życzę przyjemnego przeglądania!

Obserwujących: 9

 
Wiadomość
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 21.10.2015 23:46 skomentował:

Makaron czekoladowy z musem bananowo-dyniowym

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 21.10.2015 23:32 skomentował:

Makaron czekoladowy z musem bananowo-dyniowym

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 21.10.2015 21:18 opublikował przepis:

Makaron czekoladowy z musem bananowo-dyniowym

Słodka wariacja z makaronem. Danie bardzo szybkie, bardzo proste i do tego bardzo smaczne. Propozycja odpowiednia szczególnie dla niejadków.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 21.10.2015 19:31 opublikował przepis:

Porotos con riendas

Kolejne tradycyjnie danie kuchni chilijskiej. Dosłownie oznacza Fasolę z wodzami (lejcami).Chłopi jedli tą potrawę w czasach niedostatku, kiedy nie było zbyt dużo mięsa. Musieli jakoś utrzymać poziom białka i węglowodanów w diecie. Potrawa jest bardzo syta.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 21.10.2015 09:48 skomentował:

Ciasto marchewkowe z musem brzoskwiniowym

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 21.10.2015 09:48 skomentował:

Ciasto marchewkowe z musem brzoskwiniowym

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 21.10.2015 09:45 skomentował:

Napoleonka na krakersach

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 19.10.2015 12:00 skomentował:

Tort- niespodzianka na Dzień Nauczyciela

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 19.10.2015 11:17 skomentował:

Sopaipillas - smażone dyniowe chlebki

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 18.10.2015 18:37 skomentował:

Sopaipillas - smażone dyniowe chlebki

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 18.10.2015 10:41 skomentował:

Sopaipillas - smażone dyniowe chlebki

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 17.10.2015 20:13 opublikował przepis:

Pure z dyni gotowanej na parze

Pure z dyni jest niezwykle proste w przygotowaniu. Możemy użyć go jako bazę do wielu potraw jak i słodkich wypieków.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 17.10.2015 19:37 opublikował przepis:

Sopaipillas - smażone dyniowe chlebki

To rodzaj smażonego ciasta lub szybkich chlebków serwowanych między innymi w Hiszpanii, Argentynie, Peru. Ja przygotowałam ich chilijską wersję z dynią. W tym kraju tradycyjnie smażyło się je w formie okrągłych placków, nakłuwanych widelcem i spożywało podczas deszczowych dni.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 16.10.2015 11:24 skomentował:

babeczki kawowe espresso

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 16.10.2015 09:12 skomentował:

MAŚLANE CIASTO Z GRUSZKAMI

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 16.10.2015 09:09 skomentował:

babeczki kawowe espresso

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 16.10.2015 09:07 skomentował:

Tort- niespodzianka na Dzień Nauczyciela

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 15.10.2015 17:32 skomentował:

Charquican- tradycyjna chilijska potrawa

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 15.10.2015 12:39 opublikował przepis:

Charquican- tradycyjna chilijska potrawa

Charquican to chilijski gulasz przygotowywany z mielonej wołowiny, dyni, ziemniaków i kukurydzy. Pierwotnie używano do niego suszonego mięsa z lamy. Ja zrobiłam go na bazie wieprzowiny z dodatkiem sadzonego jajka. Smakuje wybornie, jest bardzo pożywny ale nie ciężkostrawny.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 15.10.2015 09:22 skomentował:

Tort- niespodzianka na Dzień Nauczyciela

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 14.10.2015 19:01 skomentował:

Tort- niespodzianka na Dzień Nauczyciela

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 14.10.2015 16:44 opublikował przepis:

Tort- niespodzianka na Dzień Nauczyciela

Tort był prezentem dla pań przedszkolanek. Motyw ołówków pojawił się również przy bukietach jako symbol. Niespodzianka była wielkim zaskoczeniem i osłodą tego święta.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 13.10.2015 09:08 skomentował:

Sernik czekoladowy

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 08.10.2015 20:48 skomentował:

Torcik z pokrzywą

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 08.10.2015 09:12 skomentował:

Torcik z pokrzywą

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 07.10.2015 23:36 opublikował przepis:

Budyń aroniowy

Na rynku dostępne są budynie w wielu różnych smakach: waniliowe, czekoladowe, toffi itp. Jak dla mnie jest ich stanowczo za mało. Postanowiłam więc trochę poeksperymentować i stworzyłam mój własny smak aroniowy. Może kolorystycznie nie wygląda zbyt zachęcającą ale jest domowy, naturalny i smaczny.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 07.10.2015 20:50 skomentował:

Torcik z pokrzywą

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 07.10.2015 12:46 skomentował:

Torcik z pokrzywą

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 06.10.2015 22:18 skomentował:

Torcik z pokrzywą

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 06.10.2015 21:23 opublikował przepis:

Torcik z pokrzywą

Bardzo aromatyczne ciasto z dodatkiem herbatki pokrzywowej.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 05.10.2015 20:42 skomentował:

Strucla z makiem

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 04.10.2015 21:52 opublikował przepis:

Poniedziałkowa potrawka z kurczaka

Poniedziałek to dzień, w którym przeważnie przerabiamy niedzielny obiad. Rosół na pomidorową a z resztek kurczaka proponuję przygotować smaczną potrawkę. Danie zaliczamy do rodzaju tych jednogarnkowych.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 03.10.2015 19:49 skomentował:

Tort traktor

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 03.10.2015 19:43 skomentował:

Dyniowa strucla w świątecznym klimacie

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 02.10.2015 22:32 skomentował:

Strucla z makiem

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 02.10.2015 22:18 opublikował przepis:

Tort traktor

Tort z nutą ajerkoniaku na specjalnie zamówienie dla męża rolnika. Bardzo duży, bardzo ciężki i bardzo smaczny.
Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 02.10.2015 18:49 skomentował:

Gruszki a la Richelieu

Użytkownik Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty w dniu 02.10.2015 18:48 skomentował:

Strucla z makiem

To może cię zainteresować