Tort- niespodzianka na Dzień Nauczyciela
- 3 godz.
Tort był prezentem dla pań przedszkolanek. Motyw ołówków pojawił się również przy bukietach jako symbol. Niespodzianka była wielkim zaskoczeniem i osłodą tego święta.
- 3 godz.
Składniki:
- Biszkopt 3 szt ( tortownica 24 cm)
3x 3 jajka
3x 3/4 szkl mąki
3x 1/2 szkl cukru
3x 2 łyżeczki kakao
3x. 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem
500 ml śmietany 36%
2 mleczne czekolady
Nasączenie
2 cytryny
2,5 szkl wody
3 łyżki cukru
Dodatkowo
dżem z żurawiny
ok. 1/3 szkl pokruszonych ciemnych biszkoptów
kwiatki i motylki z masy cukrowej
ok. 30 szt ciastek ołówków
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasteczka-olowki-5
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Tort- niespodzianka na dzień nauczyciela - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i żółtka. Stopniowo dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem i kakao. Biszkopty pieczemy w 180 stopniach około 15-20 minut.
- 2. Śmietanę gotujemy. Do gorącej dodajemy połamane czekolady, mieszamy. Wystudzone wstawiamy do lodówki na noc. Ubijamy na sztywno przed przekładaniem tortu.
- 3. Cytryny obieramy i kroimy w plastry. Zalewamy wodą z cukrem i gotujemy 10 minut. Przecedzamy i studzimy.
- 4. Biszkopty obficie nasączamy, smarujemy dżemem żurawinowym i częścią kremu. Resztę rozkładamy na całym torcie. Wstawiamy do lodówki.
- 5. Ciasteczka ołówki układamy dookoła tortu. Na wierzchu równomiernie rozsypujemy okruchy i rozkładamy cukrowe kwiatki z motylkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort- niespodzianka czekoladowy z brzoskwiniami
Tort dedykuję całej Redakcji PP w podziękowaniu za ostatnie wyróżnienie. Tort- niespodzianka. Z zewnątrz wygląda zupełnie zwyczajnie, a po przekrojeniu ukazuje się niezwykły widok. Blaty biszkoptu nie są do końca "dociągnięte". Ciasto przeplatane jest na przemian z brzoskwinią.
Komentarze