Torcik z pokrzywą

Bardzo aromatyczne ciasto z dodatkiem herbatki pokrzywowej.

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

opublikowany: 06.10.2015

Zobacz galerię >

Składniki:

Ciasto ( tortownica 21 cm )
1 opakowanie pokrzywy z trawą cytrynową o smaku limonki
2 szkl mąki
4 jajka
3/4 szkl cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szkl oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem
500 ml śmietany 36%
2 tabliczki białej czekolady
3/4 tabliczki mlecznej czekolady

Poncz
sok z jednej cytryny
1 szkl ciepłej wody
1 łyżka cukru

Dodatkowo
2-3 połówki brzoskwini z puszki
truskawka
kawałek kiwi
kawałek ananasa z puszki

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Jak zrobić Torcik z pokrzywą?
Sposób przygotowania:

1. Torebki z herbatą rozcinamy, zawartość przesypujemy na sitko. Przelewamy wrzątkiem. Jeszcze ciepłe fusy łączymy z olejem.
2. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą, jednolitą masę. Dodajemy ekstrakt z wanilii oraz olej z herbatą. Stopniowo dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem.
3. Ciasto wlewamy do tortownicy i pieczemy około 40 minut w 170 stopniach do suchego patyczka. Gotowe i ostudzone kroimy na pół. Możemy również podzielić je na dwie części i upiec osobno dwa blaty. Wtedy czas pieczenia skracamy do koło 20 minut.
4. Śmietanę dzielmy na dwie części: 350 ml i 150 ml. Każdą gotujemy. Zdejmujemy z palnika i do większej dodajemy białą czekoladę a do mniejszej mleczną. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
5. Kiedy przestygną wstawiamy do lodówki na co najmniej 6-8 godzin. Ubijamy na sztywna przed przekładaniem ciasta.
6. Sok z cytryny mieszamy z ciepłą wodą i cukrem. Nasączamy jeden blat ciasta.
7. Smarujemy częścią białego kremu. Na nim układamy pokrojone w kostkę brzoskwinie.
8. Nakładamy drugi blat i również go nasączamy.
9. Resztą białego kremu smarujemy tort dookoła. Z ciemnego robimy wzorki.
10. Dekorujemy pozostałymi owocami.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: brzoskwinie cytryna czekolada śmietana zielona herbata

Podobne przepisy

Dodane przez: Jaga85

Pokrzywa to roślina lubiąca towarzystwo ludzkich siedlisk, dzięki temu jest łatwo dostępna . Na wiosnę warto ją jeść codzienne, by zregenerować organizm po zimie. Jajecznica z pokrzywy to chyba najprostszy i najbardziej popularny sposób na jej podanie.

kategoria: Dania główne jajecznica jajko opublikowany: 10.08.2016 | wyświetlono: 5725 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: joanna30

Torcik z musem brzoskwiniowym

Kolejna moja propozycja na pyszne ciasto bez pieczenia. Tym razem delikatna, rozpływająca się w ustach pianka śmietankowo-jogurtowa z orzeźwiającym brzoskwiniowym musem i błyszczącą taflą galaretki... mmmm :))))Koniecznie wypróbujcie!

kategoria: Ciasta do kawy śmietanowiec Desery biszkopty galaretki mus musy opublikowany: 30.07.2016 | wyświetlono: 8712 Książki kucharskie: 10 | Polecenia: 0

Dodane przez: Jaga85

Lody z pokrzywą

Pokrzywa w deserach bardzo fajnie wygląda i pysznie smakuje. Można dodawać ją nie tylko do ciast, ale także zimnych deserów. Polecam lody z ich właśnie dodatkiem. O ilości dodanej pokrzywy decydujemy sami.

kategoria: Desery lody jajko opublikowany: 27.04.2017 | wyświetlono: 666 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

Dodane przez: kuchenny świat

Jajecznica z pokrzywą

Przez dodanie pokrzywy otrzymujemy zdrowszą wersję jajecznicy. Smakuje bardzo dobrze i na pewno zrobię ją jeszcze wiele razy. Polecam.

kategoria: jajecznica jajko Śniadanie opublikowany: 26.12.2017 | wyświetlono: 718 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Paula25

Torcik cytrynowy

Pyszny, orzeźwiający torcik z brzoskwiniami. Cytryna w cieście świetnie komponuje się z lekka masą śmietankową i nadaje mu bardzo oryginalny smak. Idealne ciasto dla wielbicieli cytrusów !

kategoria: torty Desery galaretki opublikowany: 24.04.2014 | wyświetlono: 508 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0