zapiekanka mięsno-warzywna

5 (1 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 6 osób
  • Średni

uwielbiam zapiekanki wszelkiego rodzaju tym razem proponuję mix w połączeniu imięsa i warzyw...

  • 2 godz.
  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • - kalafior
    -3 garście makaronu np. świderki
    -2 podwójne piersi z kurczaka
    -200 gr tartego sera
    -1 duża cebula
    -500 gr grzybów mogą być pieczarki lub leśne
    -2 łyżki masła
    -2 łyżki mąki
    -pieprz ,sól, majeranek
    -200 ml mleka
    -bułka tarta
    -olej do smażenia
    -jajko
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanka z makaronem

Zapiekanka mięsno-warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zapiekanka mięsno-warzywna 1. -kalafior gotujemy w osolonej wodzie
    -po ostudzeniu dzielimy na małe kawałki i dajemy do rozmąconego jajka z solą i pieprzem ,następnie panierujemy w bułce tartej i smażymy na oleju z każdej strony
  • zapiekanka mięsno-warzywna 2. -makaron gotujemy i odcedzamy
    -pieczarki smażymy wraz z cebulą na oliwie
    -dno naczynia smarujemy oliwą wysypujemy makaron na makaron usmażone pieczarki
  • zapiekanka mięsno-warzywna 3. -kurczaka kroimy na małe kawałki przyprawiamy dodajemy oliwę i smażymy na małym ogniu ok 15 min
    -wysypujemy kalafior i kurczaka na pieczarki
  • zapiekanka mięsno-warzywna 4. -przygotowujemy sos rozpuszczamy 2 łyżki masła następnie dodajemy 2 łyżki mąki lekko smażymy i dodajemy mleko energicznie mieszamy aby nie powstały grudki i doprawiamy solą ,pieprzem i majerankiem
  • zapiekanka mięsno-warzywna 5. -zapiekankę polewamy sosem i posypujemy startym serem
    -wkładamy do piekarnika na 180 st.ok 25 min
  • zapiekanka mięsno-warzywna 6. smacznego

Porady

-sos który robimy do zapiekanki jest sosem beszamelowym tylko zamiast gałki muszkatołowej dodałam majeranek

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Suszone grzyby Makaron Kurczak wędzony Kalafior

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować