Zapiekanka drobiowo-warzywna przyprószona żółtym serem z pieczonymi ćwiartkami ziemniaków
- 50 min
Potrawa jest szybka i przede wszystkim niedroga, z łatwo dostępnych składników
- 50 min
Składniki:
- 2 filety z kurczaka, 450 gramów mrożonych brokułów, kilka dużych pieczarek, 1 cebula, 6 większych ziemniaków, mała śmietana 18% lub mały jogurt, 1 jajko, 20 dag żółtego sera, troszkę masła, olej, sól, pieprz, przyprawa do gyrosa, przyprawa do ziemniaków
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka drobiowo-warzywna przyprószona żółtym serem z pieczonymi ćwiartkami ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety kroję na drobne kostki i wrzucam na rozgrzany olej posypując przyprawą do gyrosa. Można je wcześniej zamarynować dla bardziej wyrazistego smaku.
W międzyczasie lekko podgotowuję brokuły.
Ziemniaki gotuję, aby były lekko twarde, następnie po wystygnięciu kroję je w ćwiartki.
Naczynie żaroodporne smaruję masłem i przekładam warstwę mięsa, pieczarek, a następnie warstwę brokułów.
Śmietanę mieszam wraz z jajkiem przyprawiając do smaku solą i pieprzem. Całość zalewam przygotowanym sosem i posypuję żółtym serem.
Ćwiartki ziemniaków smaruję delikatnie olejem i rozkładam na blaszce, na której znajduje się również naczynie żaroodporne z zapiekanką.
Następnie wkładam na 30 minut do rozgrzanego na 200 stopni piekarnika.
Porady
Gdy na ziemniakach pojawi się złocista skórka, można posypać je przyprawą. Gdy zrobi się to wcześniej, przyprawa może się przypalić i będzie gorzka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze